العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات
المقادير:
كوب و نصف ماء دافئ
3 كوب دقيق
1/2 كوب زيت نباتي
2 ملعقة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
طريقة التحضير:
إعجني المقادير معا حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ،ثم دعيها ترتاح لمدة 3ساعات ثم ابدأي العمل بها حسب الوصفة التي ترغبين بها.