بودينغ الشوكولاتة والبندق
لمقادير:
-4 إلى 6 ملاعق من الشوكولاته بالبندق الخاصّة بالدهن على الساندويشات
-6 إلى 8 قطع صغيرة من الخبز الإفرنجي
-50 غراماً من البندق المقطع
-3 بيضات
-300 ملليلترمن الكريما المزدوجة
-150 ملليلتراً من الحليب
-ملعقتا طعام من السكر
-ملعقة شاي من مسحوق القرقة
-لتر وربع اللتر من الوعاء الخاص بالفرن، مدعوكة بالزبدة
طريقة التحضير:
1- يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- تدهن الشوكولاته على قطع الخبز، ثم تزال قشرتها، وتقطّع في منتصفها عمودياً.وتوزّع الأرغفة فوق بعضها البعض.
3- يمزج، بواسطة الخلاط، كلّ من الكريما والحليب والبيض والقرفة، حتى يتشكّل مزيج متجانس، يسكب على الأرغفة. ويدع لمدّة 10 دقائق، حتى تتشرّبها.
4- يوضع الوعاء في الفرن لمدّة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.تقدّم على الفور.
(هذه المقادير تكفي شخصين)
نصيحة "الشيف":
يمكن إضافة قبضة من الزبيب إلى هذه الوصفة.
معلومات غذائية:
السعرات الحرارية للشخص:748 سعرة حرارية.
الدهون:17 غراماً.