[Mary Naeem]

تعرفي على فوائد السلطة الخضراء

دائما ما يوصى خبراء التغذية والأطباء بصفة عامة بأهمية تناول السلطة الخضراء لما تنعكس بأهمية كبيرة على الصحة العامة ونقدم لك عزيزتى نصف الدنيا فى هذا التقرير أهمية طبق السلطة الخضراء :

السلطة مصدر لمضادات الأكسدة : أثبتت الدراسات الحديثة إن الذين يعتمدون في مأكولاتهم عللى الخضروات الطازجة أو السلطة الخضراء أو الخضراوات المطهية هم أقل عرضة للإصابة بالأمراض التي من ضمنها أمرض القلب والشرايين وإرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وأيضاً هم أقل عرضة للإصابة بإنتشار الخلايا السرطانية وبالتالي الإصابة بأمراض السرطان نتيجة لإحتواء طبق السلكة الخضراء على مضادات الأكسدة التي بدورها تعمل على الوقاية من الكثير من الأمراض المتعددة

-الشعور بالشبع : إن طبق من السلطة الخضراء يحتوي على العديد من الألياف ونسبة أقل في السعرات الحرارية على عكس النشويات التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية فيؤدي الأكل منها إلى الزيادة الملحوظة في الوزن على عكس تناول الخضراوات الطازجة أو طبق من السلطة الخضراء فيعمل طبق السلطة الخضراء على الشعور بالشبع وتتناولي مهما تتناولي من الخضراوات دون زيادة ملحوظة في الوزن وأيضاً الإحساس الملحوظ بالشبع .

إمداد الجسم بالفيتامينات اللازمة فاحتواؤه على الطماطم والخيار والجزر والجرجير والبقدونس والفلفل بألوانه والخس كل هذه العناصر تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة لجسم الإنسان ويقي طبق السلطة الخضراء من الأصابة بالأمراض ويقوي جهاز المناعة أيضاً فهذه التشكيلة المختلفة من الخضراوات والتنوع في الألوان يؤدي إلى حصول الجسم على كافة المعادن والفيتامينات اللازمة للجسم فداومي على هذا الطبق يومياً مع منظومة أكلك اليومية حتى تتمتعي بهذه الفوائد العديدة كما يساعد تناول طبق من السلطة الخضراء فى تخليص الجسم من الفضلات الموجودة في المعدة بكل سهولة نظراً لإحتوائه على العديد من الألياف الطبيعية.