[sama smsma]

سلطة باذنجان بالخلطة الرهيبة


باذنجان رومى يقطع مكعبات و يقلى..

فلفل حامى مقطع و مقلى..



نيجى بقى للخلطة الرهيييبة..
(ثوم مفرى +ملح +كمون + خل)





بنعمل خلطة تانى
(فلفل حامى مفروم+ليمون+ملح)




ونضعها على الخلطة الاولى



قشرى طماطم و قطعيها صغير ثم ضعيها

على الخلطة كلها
حوالى 10 دقائق..




ثم ضعيها على الباذنجان و الفلفل المقلى..

زينى الوجة بالبقدونس..