طريقة عمل بطاطس مشوية بالكريمة
طريقة عمل بطاطس مشوية بالكريمة للشيف الشربينى
*المقادير
بطاطس
دبس رمان
ملح
زيت زيتون
كريمة حامضة
زعتر
جزر
فلفل ألوان
عصير ليمون
*طريقة التحضير
- لفي البطاطس في ورق فويل مع زيت زيتون وضعيها في الفرن لتشوى
- قطعي الجزر والفلفل الألوان مكعبات صغيرة واضيفي اليها الاعشاب والملح والفلفل وعصير الليمون والكريمة الحامضة
- افتحي البطاطس وضعي عليها خليط الكريمة وقدميها.