طريقة تحضير شوربة السمك
تعرفى على طريقة تحضير شوربة السمك مع الشيف "شربينى" .
المكونات:
زيت ذرة
مستكه
ورق لورا
سمك هامور
ملح
فلفل
كرفس
طماطم
مرقة دجاج
جنزبيل
بصل
ثوم
طريقة التحضير:
يشوح البصل مع الثوم و نضع السمك ويشوح قليلا ثم نضع المرقة مع الماءوالكرفس والمستكة وورق اللورا والطماطم والملح والفلفل والجنزبيل ، ونتركها على النار حتى الطهى