إلى أصحاب «الكرش».. اليكم الحل
استُخدم الخل كغذاء ودواء من آلاف السنين، وقد تم تسليط الضوء عليه مؤخراً كجزء من النظم الغذائية التى تساعد على تطهير الجسم، وفقدان الوزن الزائد خاصة حول البطن. إليك ما تحتاج معرفته عن فوائد خل التفاح:
وفقاً لعيادة مايو كلينيك يساعد شرب القليل من خل التفاح قبل الطعام على كبح الشهية، وحرق الدهون.
إلى جانب ذلك هناك فوائد أخرى لتناول ملعقتين من خل التفاح مع كوب ماء قبل موعد الغداء أو العشاء بعشر دقائق، منها أنه يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة التى تبطئ علامات الشيخوخة المبكرة، وتحمى من السرطان.
من فوائد خل التفاح أيضاً أنه يحسن مستويات السكر فى الدم، لذلك يفيد كثيراً تناوله قبل وجبة غنية بالكربوهيدرات. ويعتبر خل التفاح مثالياً لمرضى السكرى، حيث يقلل من مقاومة الجسم للأنسولين.
يحمى الخل البلسمى القلب من الأزمات القلبية، لأنه يمنع أكسدة البروتين الدهنى منخفض الكثافة، الذى يعتقد أن تراكمه على جدران الشرايين يسبب تصلبها.
يساعد الخل على فقدان الوزن، ويمكنك إضافته للسلطة، أو تناوله مع الماء قبل وجبة الطعام. ويمتاز بأنه يقلل الحموضة، ويقتل الجراثيم، وأنه غنى بمركبات (البوليفينول) التى تقاوم السرطان.