السكر هو المسئول عن ارتفاع ضغط الدم وليس الملح
فيتو
خلصت دراسة جديدة إلى أن السكر هو المسئول عن ارتفاع ضغط الدم وليس الملح.
فوجد باحثون، من الولايات المتحدة الأمريكية، أن مستويات السكر العالية في الدم تؤثر على منطقة معينة بالمخ مسئولة عن سرعة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.
كما سلط علماء من جامعة نيويورك وكانساس الضوء على دراسة حديثة أجريت على 8،670 مبحوث ووجدت عدم ارتباط الملح بارتفاع ضغط الدم.
وقال معد الدراسة دكتور جيمس دينيكولانتونيو: "تشجيع مرضى الضغط العالي على ضبط مستويات السكر في الدم تعتبر الطريقة الأمثل للتحكم في ضغط الدم".
وتعتبر هذه الدراسة دليلًا آخر على المخاطر الصحية الناجمة عن تناول الكثير من السكر.
كما أكد الباحثون أن تناول الكثير من السكر يتسبب في إنتاج الجسم المزيد من هرمون الإنسولين المسئول عن سرعة معدل ضربات القلب.