23 - 08 - 2014, 03:49 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل البسبوسة
المقادير: ٢ كوب سميد "دقيق البسبوسة" كوب سكر ٢ ملعقة كبيرة جوز الهند لبن زبادي نصف كوب سمنة بكينج بودر وفانيلا لعمل الشربات: 3 كوب سكر 3 كوب ماء نصف كوب عصير ليمون طريقة التحضير: - قومى بخلط المقادير التالية معا: السميد والسكر وجوز الهند والزبادى والفانيلا والقرفة معا وقلبى جيدا. - ضعى الخليط في صينية كبيرة خاصة بالفرن مدهونة بالسمن ثم ادخليها إلى الفرن. تجهيز الشربات: قومى بإضافة السكر إلى ووعاء على النار واتركيه لثوان حتى يسخن ثم اغمريه بالماء وأضيفى الليمون واتركيه يغلى حتى يكون الشربات. - قومى بإخراج الصينية من الفرن ثم اسقيها وهي ساخنة بكوب من الشربات، يرش الوجه بقليل من المكسرات وجوز الهند. - ثم ادخليها إلى الفرن لتأخذ لونا بعد إضافة الشربات واخرجيها واضيفى باقى الكمية وقدميها إلى عائلتك ساخنة. وبالهنا والشفا
|