[Mary Naeem]

تعرفى على الأطعمة التي تساعد على تخفيض الكوليسترول بالدم



الكوليسترول مادة يفرزها الكبد لحماية الجسم والمساهمة في القيام بوظائفه بشكل جدى، وهناك الكوليسترول المفيد الذي يحتاجه الجسم، وآخر ضار يسبب مشاكل مثل تصلب الشرايين والأزمات القلبية، لذا وجب الاهتمامبالأطعمة التي تساعد على التقليل من الكوليسترول الضار في الجسم.

يقول الشيف "محمد عادل" ،أن الاهتمام بالطعام من أساس بناء الجسم السليم، وهناك أطعمة معروفة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم مثل البصل والذي يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، والثوم حيث تتناول فص منه يوميا على معدة خاوية يعمل على تنظيفها وتخفيض الكوليسترول ويشكل مضاد حيوى طبيعى وقوى ضد كافة الأمراض حيث يحتوى على مضادات الأكسدة والتي تمنع تراكم الكوليسترول بالجسم.

ويضيف، والشعير والشوفان حبوب تعمل على حماية الجسم بشكل كبير من أعراض كثيرة مضرة قد تلحق به فهى من الأطعمة التي تحتوى على الألياف الذائبة والتي تندمج بشكل سليم مع العصارة الصفراوية، وأهمها معدل الكوليسترول الضار المرتفع في الجسم، وهناك زيت الزيتون واللوز والجوز والمكسرات التي تحتوى على أحماض دهنية غير مشبعة والطماطم والشاى الأخضر.

كما ينصح بالعنب حيث يحفز إنتاج الإنزيم الذي يساعد على تنظيم نسبة الدهون في الدم والفواكه الأخرى الطبيعية التي تمنحك أفضل شعور بالصحة.