[Mary Naeem]

تعرف على اسباب زيادة الوزن

اليوم السابع

أرسلت قارئة شابة 27 عاما تسأل، أعانى من زيادة فى وزنى كبيرة، وكلما تناولت بعض الأطعمة المالحة زاد وزنى حسبما أخبرنى طبيبى، فما السبب وكيف أتخلص من هذه المشكلة؟.
فى البداية يطمئن الدكتور ضياء محمود أخصائى السمنة المريضة السائلة، مؤكدا أن هذه الحالة متكررة ومنتشرة، فهناك بعض الأجسام التى تزيد فى الوزن بسبب تناول الأملاح والأطعمة المالحة، ولا تزيد زيادة كبيرة إذا تناولت السكريات مثلما تتناول الأملاح، وهى طبيعة جسم ولا خوف فيها ولكن يستلزم إنقاص وزن هذه الحالات الكثير من المحاذير والتعليمات.
يستلزم لإنقاص وزن السائلة المتابعة لدى طبيبها والالتزام ببعض التعليمات، كعدم تناول الطعام بالملح مطلقا، فهذه الطريقة تساعد على سحب كميات الملح الصغيرة التى توضع فى كل وجبة تتناولها وبالتدريج تقل نسبة الأملاح بشكل كبير، فضلا عن عدم تناول الأملاح الصريحة التى تحتوى على كميات أملاح كبيرة، كالحادق بشكل عام وأهمها المخلل بأنواعه، والأسماك المالحة، وتجنب تخليل أية أنواع من الطعام ويفضل تناولها مشوية بكثرة من التوابل لتعويض فاقد الملح ومذاقه، وبالتدريج سوف تختفى شهية الملح لدى المريضة.
وإهمال إنقاص وزن مثل هذه الحالات، وإهمال التوقف عن تناول الملح قد يعرضها للكثير من الأضرار بجانب السمنة أهمها تخزين جسمها للمياه الذى تدخله بسبب زيادة كمية الملح به، مما يضر بالوزن والكليتين وبصحتها بشكل عام.