الموضوع: جلاش بالفراخ
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 13 - 07 - 2014, 05:24 PM
 
بنت معلم الاجيال Female
..::| مشرفة |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  بنت معلم الاجيال غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 45
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر : 36
الـــــدولـــــــــــة : القاهرة
المشاركـــــــات : 58,440

جلاش بالفراخ

جلاش بالفراخ


جلاش
فراخ شرائح(بصل و ثوم)
سمنة
زيت
زيتون
فلفل الوان
ملح و فلفل و زعتر و توابل
جبنة رومى
لبن و بيضة

هنجيب الفراخ و تحمر فى الزيت يضاف لها البصل و الثوم و تقلب حتى تحمر تضااف التوابل و ترفع من على النار
عسل و طحينة
نجيب الجلاش ناخد راقتين مع و تقطع مربع
وندهن وشها سمنة نحط حبة من حشوة وعليها جبنة رومى و باقى المكونات ونلفها صابع زى المحشى
ونرصها فى صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن على الشبكة
بعد 20 دق
نكون مجهزين لبن مخفوق مع بيضة و شوية فلفل و ندهب الاصابع
و تترك فى الفرن حتى تحمر
رد مع اقتباس