15 - 05 - 2014, 04:42 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل الكاسترد مع الشوكولاته
المقادير
- حليب خالي الدسم, كوب
- سكر بودرة,25. كوب
- شوكولاته غير محلاة,25. كوب
- بيض , بيضة
- نشا , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يمزج الحليب و السكر و بودرة الشوكولاته و النشا .
- يوضع المزيج على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 6 إلى 8 دقائق.
- يضاف ربع كوب من المزيج الى البيض المخفوق و يقلب المزيج جيداً.
- يخلط المزيج المجهز مع خليط البيض المخفوق و يوضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
- يوضع كاسترد الشوكولاته في طبق التقديم و يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
|