28 - 02 - 2014, 12:41 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
سلطة الفاصوليا الحلوة
سلطة مطهوّ بارد
اكلة نباتية صيامي صحية و سهلة وشهيةبتكفي 3 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة
- نصف كغ فاصوليا خضراء
- بصلتين شرائخ
- ملعقة و نصف سكر + 3 ملاعق
- كوب خل + ملعقتين كبار
- 2 ليمون
- ملح و فلفل حسب الرغبة
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحلوة
- ينقع البصل في ماء ساخن حتي يذبل قليلا ثم يصفي جيدا و يضاف اليه السكر و الخل و يوضع في الثلاجة
- تقوم بغسل و تقطيع الفاضوليا و سلقها لمدة 10 دقايق
- نتبل الفاصوليا بملعقة ص ملح و قليل فلفل و الليمون و ملعقتين كبيرتين من الخل و 3 ملاعق كبيرة من السكر ، و توضع في الثلاجة
- قبل التقديم بساعة تخلط الفاصوليا على البصل و يضبط السكر و الملح و تترك مرة اخرى في الثلاجة .
|