[نونا بنت البابا]

طيب مااااااااشى ههههههههههههه

بصراحة انا بعرف اعمل كل الاكلات وبحب اعملهم

فمش فى حاجة معينة


بس ممكن اقول هذة طريقة عمل الكانونولى تعلمتها من أختى
و هى طريقه سهلة و ستحبونها
المقادير:
1) كوب دقيق + كوب لبن + 2 بيضة + ملح
2) 1/2 كيلو لحمة مفرومة معصجة + معلقة صلصة
3) جبنة رومى مبشورة
4) كوب عصير طماطم علية 1/2 ملعقة ملح

الطريقة :
1) توضع المقادير 1 فى اناء عميق و تخلط بالخلاط او المضرب اليدوى
2) تسخن طاسة تيفال ثم تمسح بالزيت
3) نضع الخليط فى الطاسة على النار حتى تحمر من اسفل ثم نقلب على الوجة التانى
4) ترفع من الطاسة على مناديل ورقية لتشرب الزيت
5) يصبح لدينا عجينة مدوره
الحشو :
1) يعصج اللحم مع الصلصة و الملح و الفلفل
2) يوضع الحشو بداخل قرص الكانونولى ثم تلف حتى نحصل على اسطوانة و هكذا حتى اخر المقدار
3) ترص الوحدات فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
4) يصب فوق الوحدات كوب من عصير الطماطم علية ملعقة ملح
5) نرش الجبن المبشور و توضع فى الفرن 1/3 ساعة تقريبا حتى يحمر الوجة
و بالهنا و الشفا

اتمنى الاكله تعجبكم

اختار روشا حبيبة قلبى