[كيلارا]

طرق طهيك للطعام قد تحدث فرقا


طريقة طهيك للحم تحدد خطر اصابتك بالسرطان فقلي او شوي اللحوم في درجات حرارة عالية جدا يؤدي إلى تكوين مواد كيميائية قد تزيد من مخاطر الاصابة بالسرطان, بينما طهي اللحوم بالبخار مثلا يقلل من تكوين هذه المواد . عند الانتهاء من اعداد اللحوم تذكر ان تضيف اليها بعض الخضراوات .