سلالات الدجاج الرومي:
تنقسم سلالات الدجاج الرومي تبعاً لأوزانها على النحو التالي:
1. السلالات الخفيفة: ويصل وزن الذكر في سن البلوغ من (8 ـ 11)كيلو جرام، والإناث من (5 ـ 6) كيلو جرام، تمتاز هذه السلالة بإنتاجها العالي للبيضحيث تبيض الأنثى البالغة من (100 ـ 130) بيضة .
2. السلالات المتوسّطة:ويصل وزن الذكر في سن البلوغ من (14 ـ 16) كيلو جرام والإناث من (7 ـ 9) كيلو جرام، ومن هذه السلالة: الهولندي الأبيض،والنورفوس الأسود .
3. السلالات الثقيلة:ويكون وزنها عند التسويق (بعد 18 أسبوع) 14كيلو جرام، ومن هذه السلالة: البرونزي، والبلتسفيل .