[Mary Naeem]

24- الحبهان

1. يسمى هذا النبات علمياً Amomum cardamom
2. يسمى فى اللغة الإنجليزية Cardamom
3. ينمو فى المناطق الحارة . وثماره زيتية عطرية ، ورائحتها نفاذة . وهو من العائلة الزنجبيلية ويستخدم فى المطبخ كأحد التوابل وهو نبات عشبى وأوراقه صغيرة .