نصيحة جيدة للمحافظة على نكهة السمنة
إن أغلب ربات البيوت تعاني عند الطبخ ووضع السمنة على الطبخ من رائحتها ولاتعرف كيف تتخلص من رائحتها ، وللحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدى : يتم اضافة كوب من اللبن الزبادى ثم ترفع الى النار ليغلى لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .