[مريم فكرى]

تشيز كيك المارس

تّشِيز كَيِّك الْمــآرس

الْمَقـآدُيّر :

- نِصْف خَلِيْط الْكِيك الْجَاهِز {بَيْتِي كْوَيَكّر أَو غَيْرِهـآ } بِالشوكَولَآتّة

- 2 دَرِّيم وَيَب

- 8 مَلَاعَق حُلَيْب بُوْدَرَة

- فَنَجـآَن مــآء بـآَرَد

- ظَرْف كَرِيْم كَرآميّل

الْوَجـه :

- 4 مــآرس - عُلْبَة قُشْطِه

- إِصْبَع زُبْدُه - جـآلكِسي لِلْتَّزَيُّن

الطَّرِيْقَه :

1- يَعْمَل خَلِيْط الْكِيك فِي صَيْنَيَّه قَآَبِلَه لِلْفَتْح

2- يُخْلَط الدُرْيم وَيَب وَالْكَرِيْم كَرَامِيل وَالْمَاء وَالْحَلِيْب فِي مَضْرِب

لِمَدِّه رُبْع سَآَعَه , ثُم يَصُب ع الْكِيك

3- يَسِيْح الْمــآرس وَالزُبْدِه فِي حَمَام مـآَئِي بَعْد أَن تُصْبِح الْشُوْكَلَآَتَه سَآئِلُه يُضَآف إِلَيْهَا الْقُشَطُه ثُم تَصُب ع الَوْجَه

4- يُبَشِّر الِجآلكِسي ع الَوْجَه وَتُدْخَل الِثَلآجِه

الصوره النهائيه