[Mary Naeem]

اسوأ أربعة أطعمة للعشاء!




قد تشعرين بالجوع ليلاً بعد تناولك وجبة العشاء، فتقفي حائرةً؛ هل تخلدين للنوم وتحتملين الجوع أو تذهبين للمطبخ وتفسدين حميتك الغذائية؟ فيمكنك أن تتناولي الطعام قبل النوم ولكن ليس أي طعام! فهناك أطعمةٌ ستكسبكِ المزيد من السعرات الحرارية التي تشعرك بالذنب بعد تناولها، أو التي ستؤثر على عملية الهضم خاصةً مع اقتراب موعد نومك، لذا تعرّفي على أسوأ أربعِ أطعمةٍ يمكن تناولها في وجبة العشاء:

الأطعمة الدسمة أو عالية السعرات الحرارية:
تناول الطعام الدسم في وقتٍ متأخرٍ من الليل لن يشعركِ بالوخم والكسل فقط، بل سيرهق معدتكِ أثناء عملية الهضم، لذلك تجنبي تماماً تناول الوجبات السريعة أو المكسرات أو الآيس كريم أو الجبن كامل الدسم قبل الذهاب للنوم.

الأطعمة عالية الكربوهيدرات والمحلاة:
ربما تنتابك في بعض الأحيان الرغبة في تناول قطعةٍ صغيرةٍ من الحلوى قبل النوم، ولكن الإفراط في تناول الحلوى يحدث نتيجةً غير مقبولةٍ، فعلى سبيل المثال تناول قطعةٍ من الشوكولاته سترفع مستوى السكر في الدم، مما يكسب جسمكِ نشاطاً زائداً يمنعك من النوم بشكلٍ طبيعيٍّ، فتجنبي تماماً تناول أيٍّ من أنواع الحلوى.

اللحم الأحمر والبروتينات الأخرى:
يعد تناول اللحوم قبل النوم من الأمور التي تصعّب عملية الهضم على معدتك، فكثيرٌ من الأشخاص يظنون أن اللحم الأبيض أقل دسماً وأسهل في الهضم من اللحم الأحمر، ولكن ذلك غير صحيح، فالمعدة تقاسي منهما أثناء قيامها بعملية الهضم.

وذلك يعني أن تتجنبي تماماً تناول اللحوم في وجبة العشاء، خاصةً إذا كانت ظروف عملك تضطرك لتناول الطعام بعد الساعة الثامنة مساءً، أو أنك من السيدات اللاتي ينتظرن أزواجهن لتناول الطعام معاً، لذلك كوني حريصةً على أن تتناولي قطعةً صغيرةً للغاية أو بمعنى أصح لو كانت الوجبة في وقتٍ متأخرٍ من الليل تناولي شريحةً فقط من اللحوم، وانزعي أي دهونٍ أو جلدٍ عالقٍ في قطعة اللحم، ويفضل أن تكون مشويةً أو مسلوقةً، أو يمكنكِ استبدال البروتين بكوبٍ من الزبادي لعشاءٍ خفيفٍ خالٍ من السعرات الحرارية العالية .

المأكولات الحارة:
لا توجد مشاكل بتناول الأطعمة الحارة المضاف إليها البهارات الحارقة ما دامت الكميات متوسطةً، ولكن عندما تشعرين بالجوع ليلاً وترغبين في تناول الطعام ابتعدي تماماً عن إضافةٍ أيٍّ من أنواع الفلفل الحار، فذلك يزعج معدتك قبل النوم، مما يجعل النعاس يفارقكِ.

وينصحكِ خبراء التغذية عند شعوكِ بالجوع بعد الساعة الثامنة مساءً، بتناول طبقٍ خفيفٍ "سناك" تقل سعراته الحرارية عن 200 سعرٍ حتى لا تضري بنظامك الغذائي الصحي المعتاد، ولا تعاني من الأرق عند النوم.