[Mary Naeem]

فيما يأتي بعض من أشهر أنواع السمك للأكل:


الأسماك الاستوائية
1. سمك النهاش:

له نكهة خفيفة حلوة وقوام متين، وغالباً ما يتم شويه أو خبزه.
2. سمك أبو سيف:

له نكهة غنية ولحم طري، وغالباً ما يتم شويه أو تقديمه كشرائح نيئة.
3. سمك البوري:

له نكهة قوية قليلاً ولحم كثيف، وغالباً ما يتم قليه أو شويه.
4. سمك المهلبية:

له نكهة مميزة ولحم طري، وغالباً ما يتم شويه أو خبزه.