[لمسة يسوع]

نكهات فشار منزلية سهلة 🍿✨
8 أفكار سريعة تحوّل الفشار العادي لتجربة خطيرة 🤍
حلو 🍯، مالح 🧂، حار 🌶️… وكل النكهات اللي تحبها 😍

1️⃣ فشار الكيتل كورن 🍯

المكونات:
🛢 2 ملعقة كبيرة زيت
🌽 ربع كوب ذرة فشار
🍬 2 ملعقة كبيرة سكر
🧂 ربع ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
سخّن الزيت مع 3 حبات ذرة للاختبار على نار متوسطة عالية.
بعد ما تفرقع، أضف باقي الذرة مع السكر والملح.
رجّ القدر 3 ثواني على النار و3 ثواني خارجها حتى يبدأ الفرقع، ثم استمر بالرج.
ارفعه عن النار عند بطء الفرقع، اتركه يبرد وقدّمه 😋

2️⃣ فشار بنكهة الخيار المخلل 🥒

التتبيلة:
🌿 ملعقة صغيرة شبت مجفف
🧄 نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
🧂 نصف ملعقة صغيرة ملح
🌶 فلفل أسود حسب الرغبة

قاعدة الفشار:
🛢 ملعقة ونصف زيت
🌽 ربع كوب ذرة
🧈 ملعقة ونصف زبدة
🥒 نصف ملعقة كبيرة ماء مخلل

الطريقة:
حضّر الفشار بالزيت.
اذب الزبدة وامزجها مع ماء المخلل.
اسكبها فوق الفشار ثم أضف التتبيلة وقلّب جيدًا.

3️⃣ فشار الثوم والبارميزان 🧄🧀

خليط التوابل:
🌶 2 ملعقة كبيرة بودرة فلفل حار
🌶 1 ملعقة كبيرة بابريكا
🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
🌿 2 ملعقة صغيرة روزماري
🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
🌶 نصف ملعقة صغيرة فلفل
🔥 ربع ملعقة صغيرة كايين

التغطية:
🧈 ملعقة كبيرة زبدة
🧀 نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة

الطريقة:
حضّر الفشار ثم قلّبه مع الزبدة وخليط التوابل.
رش الجبنة وقلّب مرة ثانية.

4️⃣ فشار ناتشو بالجبنة 🧀

التتبيلة:
🧀 ربع كوب بودرة جبنة شيدر
🌿 ربع ملعقة صغيرة خردل بودرة
🔥 ربع ملعقة صغيرة كايين

قاعدة الفشار:
🛢 2 ملعقة كبيرة زيت
🌽 نصف كوب ذرة
🧈 4 ملاعق كبيرة زبدة

الطريقة:
حضّر الفشار وقلّبه بالزبدة ثم أضف التتبيلة تدريجيًا حتى يتغطى بالكامل.

5️⃣ فشار هالبينو بالجبنة 🌶️🧀

المكونات:
🌽 نصف كوب ذرة
🛢 3 ملاعق كبيرة زيت
🧈 3 ملاعق كبيرة زبدة
🧀 ربع كوب بودرة شيدر
🌶 ربع ملعقة صغيرة بودرة هالبينو
🌿 ربع ملعقة صغيرة خردل بودرة
🧂 ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:
حضّر الفشار ثم قلّبه مع الزبدة والتوابل.
قدّمه وهو دافئ 🔥

6️⃣ فشار بنكهة بهارات القرع 🎃

قاعدة الكراميل:
🧈 نصف كوب زبدة
🍯 ربع كوب شراب ذرة
🍬 نصف كوب سكر بني
🍬 نصف كوب سكر
🧂 نصف ملعقة صغيرة ملح
🎃 2 ملعقة صغيرة بهارات القرع
🥄 ربع ملعقة صغيرة بيكربونات
🌼 نصف ملعقة صغيرة فانيليا

التزيين:
🍫 ثلث كوب شوكولاتة بيضاء
🧈 ملعقة كبيرة سمن نباتي

الطريقة:
سخّن الفرن على 120°.
اغلي الكراميل 5 دقائق ثم اسكبه فوق الفشار.
اخبزه ساعة مع التقليب كل 15 دقيقة.
اتركه يبرد وزيّنه بالشوكولاتة.

7️⃣ فشار شوكولاتة وزبدة فول سوداني 🍫🥜

المكونات:
🍿 9 أكواب فشار جاهز
🍫 285 غ شوكولاتة
🥜 نصف كوب زبدة فول سوداني
🧂 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
اذب الشوكولاتة وزبدة الفول كل واحدة على حدة.
اسكب فوق الفشار واتركه يتماسك 20–30 دقيقة ثم قدّم.

8️⃣ فشار بالقرفة والسكر 🍥

المكونات:
🌽 نصف كوب ذرة
🧈 4 ملاعق كبيرة زبدة
🍬 2 ملعقة كبيرة سكر
🍥 ملعقة ونصف صغيرة قرفة

الطريقة:
حضّر الفشار.
حمّر الزبدة حتى تفوح رائحتها.
اخلط السكر مع القرفة وقلّب الفشار بالزبدة ثم بالخليط.