[فرونكا]

تجفيف الثوم بطريقتين:
الاولي: قشري كمية الثوم اللي تحبيها ثم وزعية في صنية بالتساوي ثم اشعلي الفرن وضعي الصينيةعلي الشبكة لمدة 5 دقائق اطفي الفرن واتركي الثوم داخل الفرن وهو مطفي حتي تجف , ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركيها في الهواء حتي يج
ف تماما. ثم اطحنية وضعية في برطمان وضعيه في باب الثلاجة لحين الاستخدام

الطريقة الثانية:

قشري الثوم ثم قطعيه شرائح رقيقة
ضعيه في الشمس مع تحريكه من وقت لآخر حين يجف تماما احفظيه في برطمان أو في كياس من القماش