[Mina Mandoo]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fgsat3

اولا طريقة عمل الكنافة

بص يا سيدي انت هتشتري الكنافة من عند الراجل وتخليها جنبك علي الرخامة
بعد كدة هتعمل العسل علي النار شوية سكر كدة وشوية ماية ومش عارف بيتحط عليهم حاجة تاني ولا لا وبتغليهم علي النار مع بعض تمام
بعد كدة معلقة سمنة صغيرة كدة وتدهن بيها الصينية بتاعت الكنافة من تحت علشان الكنافة متلزقش عليها الا لو عندك تيفال بقي يبقي انت برنس

المهم هتفرد شوية كنافة حلوين كدة في الصينية ودي هتبقي الطبقة التحتانية ( شفت الشعر دة ههههههههه السجع تحفة )
بعد كدة هتحط عليهم المكسرات اللي هي الحشو علشان انا بحبها كدة ههههههههههه ( او تحط كاسترد انت ومزاجك بقي )

وبعدين يا سيدي تقوم فارد الطبقة التانية بتاعت الكنافة اشطا
بعد كدة ترميها شوية في الفرن لحد ما تتحمر وتبقي لوز اللوز

بعد ما تطلع بقي ترش شوية عسل زيك كدة من اللي حطيناه علي النار علشان تديك طعم سكر

وبالهنا والشفا واطلب الاسعاف فورا هههههههههههههههههههه
مع تحيات الشيف فادي

يا شيف انا عمله بس انت اول واحد هجربه عليه قولت ايه