[walaa farouk]

سلطة بطاطس ملونة بالعدس

المكوّنات
نص ساعة
٤ اشخاص
2 بطاطس مسلوقة
2 جزر مسلوق
1/2 كوب عدس بنى مسلوق
1/4 م ص من كل من
بابريكا
كمون
زعتر
كزبرة ناشفة
فلفل اسود
1/2 م ص ملح
للصوص الابيض
علبة زبادي ص
1/4 كوب مايونيز
فص ثوم مفروم
للطشة
م ك زيت
م ك بابريكا
للتقديم
نعناع ناشف
الخطوات

1
هرست الجزر والبطاطس وضيفتهم للعدس والملح والبهارات


2
كبستها في بولات ص وقلبتها على طبق


3
خلطت مكونات الصوص الابيض وصبيتها على الوجه

4
شوحت الببريكا على النار مع الزيت وعملت خطوط فوق الصوص الابيض

5
جملتها بالنعناع الناشف وتقدم بالف هنا