السبانخ ومرضى القلب والأوعية الدموية:
احتواء السبانخ على البوتاسيوم يساعد على خفض مستوى ضغط الدم وبالتالي الوقاية من أمراض القلب والشرايين التي يتسبب بها بسبب ارتفاع تأثير الصوديوم في الجسم.
كما تساعد الألياف الموجودة بها على التقليل من مسوى الكوليسترول الضار في الدم، هذا إلى جانب احتوائها على مضادات أكسدة طبيعية تمنع نشاط الجذور الحرة الذي يتسبب في الإصابة بالأمراض الخطيرة.