08 - 12 - 2024, 10:30 PM
|
|
|
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
|
|
|
|
|
الشوريك الصيامي
3كوب دقيق+ 1ملعقه خميره
3 ملاعق سكر كبير+رشة ملح+نصف كوب زيت+ميه حسب العجينه
الطريقه:
-خلط كل المكونات وعجنها
حتى تكون ملمسها ناعم وبيضه خالص ونسيبها تخمر هتزيد حجمها
وبعدها هنقطعها على قطع وبعدها ناخدها ونبرمها طويل
وبعدها نلفها على شكل الدائره وبعدين نحط سكر وقرفة وسمسم
فوق وشها ونسيبها تخمر تاني حجمها
يتضاعف ندخلها الفرن عالى على ٢٠٠ تقريبا
|