[Mary Naeem]

الطعام المعتدل يسند الإنسان في قدرته الفكرية.


[الفلاسفة أحكم من الأغنياء، لأنهم لا يدفنون العقل تحت أكوام
الطعام، ولا يخدعون أنفسهم باللذات والمُتع، ولكن وليمة المحبة
"أغابي" `agapy هي في الطعام السماوي،
وفي وليمة العقل والتفكير السليم.]
[النهِم يكون كمن يدفن عقله في بطنه.]

القديس إكليمنضس السكندري