[Mary Naeem]

الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي:

إذ إن أهم فوائد قشر التفاح هو تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، بسبب محتواها الغني من الألياف الغذائية.
تنظيم ضغط الدم:

بسبب مادة الكيرسيتين الموجودة في قشر التفاح، فإن تناولها ينظم ضغط الدم ويقي من ارتفاعه.
الحفاظ على صحة العظام والعضلات:

تحتوي قشور التفاح على حمض أوسوليك، الذي يمنع ضعف العضلات، ويحافظ على قوتها، ويقلل فرصة الإصابة بالكسور.


اضرار قشر التفاح

تعد قشور التفاح غذاء آمن لا أضرار له، لكن قد يأتي الضرر من مصادر خارجية كما يلي:

المبيدات الحشرية التي يتم رشها على التفاح.
الشمع، إذ يقوم بعض المزارعين بتغليف التفاح بالشمع لحمايته من الآفات الزراعية.