[walaa farouk]

النبات الذي يشفي الكبد يحسن ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يحتوي الشمندر على عدد كبير من الفوائد الصحية التي ستفاجئك

يتحسن ضغط دمك

البنجر غني بالنترات، والتي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك –
وهو مركب يريح ويوسع الأوعية الدموية.
وهذا يعني تحسين الدورة الدموية وربما انخفاض ضغط الدم.
وجدت دراسة صغيرة نشرت في مجلة Nutrients في أغسطس 2019
أن شرب عصير الشمندر يمكن أن يحسن ضغط الدم.
ولكن نظراً لارتفاع نسبة السكر في العديد من العصائر،
ينصح خبراء الطب بتناولها مسلوقة بدلاً من شربها.

قد ينخفض ​​خطر الإصابة بأمراض القلب

ليس للبنجر تأثير إيجابي محتمل على ضغط الدم فحسب.
كما أنها غنية بقلويد نباتي يسمى البيتين، وكذلك فيتامين ب حمض الفوليك.
وفقا لمقال نشر في مجلة الطب بتقويم العمود الفقري في مارس 2013،
فإن البيتين والفولات معا يعملان على خفض مستويات الهوموسيستين
في الدم، وهي مادة كيميائية يستخدمها جسمك لصنع البروتين.
عند المستويات العالية، يزيد الهوموسيستين من خطر تلف الشرايين وأمراض القلب.

يمكن لعقلك أن يعمل بشكل أفضل

يعمل أكسيد النيتريك الذي ينتجه جسمك من نترات البنجر
على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية، مما يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ،
مما قد يؤدي إلى تحسين وظائف المخ. وهذا مهم بشكل خاص مع تقدمنا ​​في السن.
تتناقص قدرتنا على إنتاج أكسيد النيتريك مع تقدمنا ​​في العمر،
إلى جانب انخفاض استقلاب الطاقة في الدماغ ونشاط الخلايا العصبية.
لذا امنح عقلك دفعة من البنجر.

في دراسة صغيرة نشرت في مجلة علم الشيخوخة،
كان لدى 26 رجلا أكبر سنا (متوسط ​​العمر 65 عاما)
الذين شربوا عصير الشمندر ومارسوا الرياضة، أدمغة تشبه إلى حد كبير أدمغة الشباب.
وبعبارة أخرى، فإن ممارسة الرياضة وعصير البنجر،
يمكننا أن نساعد أدمغتنا على البقاء مرنة وحادة مع تقدمنا ​​في العمر

سيكون كبدك أخف وزنا

يقوم الكبد بالمهمة الثقيلة المتمثلة في تنظيف الدم و"إزالة السموم" من الجسم
. يمكنك تخفيف الحمل بحصة يومية من البنجر.
يُظهر البحث المنشور في مجلة Current Research in Nutrition and Food Science
في نوفمبر 2019 أن البيتين، وهو حمض أميني موجود في البنجر
(وكذلك السبانخ والكينوا)، له تأثير وقائي للكبد لدى الأشخاص المصابين
بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. .
البنجر غني أيضًا بالبيتالين، وهي فئة من مضادات الأكسدة القوية
ومضادات الالتهاب التي تحارب الأمراض المزمنة المرتبطة بالجذور الحرة
والالتهابات مثل أمراض القلب والسمنة وربما السرطان.