[walaa farouk]

ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الفلفل؟


يعتاد معظم الأشخاص على التخلص من بذور الفلفل، ظنًا منهم أنها غير المفيدة
، ولكن المفاجأة أنها تتميز باحتوائها على عناصر غذائية في غاية الأهمية.



فوائد بذور الفلفل

1- تحسين الهضم

تلعب بذور الفلفل دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي،
لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء
وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.

2- تقوية المناعة

تساعد بذور الفلفل على تقوية الجهاز المناعي، لغناها بفيتامين سي،
الذي يساهم في تعزيز قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات.

3- الوقاية من السرطان

في دراسات سابقة، وجد الباحثون أن بذور الفلفل توفر حماية كبيرة
ضد الإصابة ببعض السرطانات، مثل سرطان الفولون والمستقيم، لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

4- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

تمثل بذور الفلفل أهمية كبيرة صحة القلب والأوعية الدموية، لأن أليافها الغذائية
تساهم في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.

5- ضبط سكر الدم

تساهم بذور الفلفل في تنظيم مستويات السكر بالدم بفعالية كبيرة
، لأن أليافها الغذائية تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.

كيفية تناول بذور الفلفل

يمكن تناول بذور الفلفل نيئة أو محمصة أو مطحونة، أو إضافتها إلى الأطعمة المختلفة
، مثل السلطة والشوربة، أو مزجها بالمشروبات.