[Mary Naeem]

يحتوي الملفوف الصيني او ما يعرف البوك تشوي على فيتامين c وفيتامين e وبيتا كاروتين. هذه العناصر الغذائية لها خصائص قوية مضادة للأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة.