[Mary Naeem]

فوائد الكبدة للحامل

تعتبر الكبدة بشكل عام غذاءً صحيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات، ومع ذلك يحتوي الكبد على تركيز عالٍ جدًا من فيتامين أ المشكل، والذي يمكن أن يكون خطيرًا أثناء الحمل.

يوجد نوعان من فيتامين أ في الأطعمة :

فيتامين أ مُشكَّل مسبقًا (الريتينول) الموجود في المنتجات الحيوانية مثل الكبد والبيض والحليب والجبن.

الكاروتينات بروفيتامين أ ، بما في ذلك بيتا كاروتين ، وهو صبغة نباتية توجد في الفواكه والخضروات التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ.

يحتوي جزء واحد من كبد البقر على أكثر من سبعة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ المُشكل مسبقًا للأمهات المنتظرات.

أثناء الحمل من المهم تجنب الحصول على الكثير من فيتامين (أ) المشكل مسبقًا، ولكن من المهم أيضًا الحصول على ما يكفي من فيتامين (أ)، أنت بحاجة إلى المزيد من فيتامين (أ) أثناء الحمل لدعم نمو عين طفلك وعظامه والحفاظ على التمثيل الغذائي الخاص بك، خاصةً خلال المرحلة الثالثة الثلث مع نمو طفلك بسرعة.

للحصول على فيتامين أ الذي تحتاجه المرأة الحامل، تناولي فيتامين ما قبل الولادة الذي يحتوي على فيتامين أ في شكل بيتا كاروتين وتناولي الأطعمة الغنية بفيتامين أ، أفضل مصادر الغذاء هي الفواكه والخضروات - خاصة تلك ذات اللون البرتقالي أو الأصفر، بالإضافة إلى الخضار الورقية.