[فرونكا]

لدجاج الديلوكس


مقادير قضمات الدجاج الديلوكس
2صدر دجاج مخلى
شرائح من البسطرمة
...
شرائح من الجبن الشيدر
2معلقة كبيرة خل أبيض
ملح – فلفل أسود –زعتر معلقة زيت او ذبده

طريقة تحضير قضمات الدجاج الديلوكس
1-تقطع صدور الدجاج لشرائح بعرض وحجم أصبع اليد ثم تتبل بالملح والفلفل والزعتر والزيت جيدا ورشة خل وتترك جانبا

2-لفى شرائح الدجاج بقطعة من الجبن الشيدر ثم لفيهابقطعة من البسطرمة ورصيها علي صينية فرن مفروشة بورق الزبدة ثم تدخل فرن حار 180 درجة حتى يستوى الدجاج ويذوب الجبن ثم تقدم وبالهنا