بديل صوص الباربكيو
نص كوب كاتشب
ملعقه كبيره خردل(مسطرده)
...
ملح فلفل اسود
ملعقه صغيره زعتر
و2 فص ثوم
و2 شريحة بصل
ربع كوب كريمة او قشطة
الطريقة
توضع المقادير السابقة ماعدا الثوم في الخلاط وتخلط جيداً
ثم توضع على النار ويضاف لها الثوم المطحون وتترك لتغلي لمدة 10 دقائق