يرى القديس جيروم
أنه في هذا عودة للإصلاح، قائلًا:
[وضع اللحم في القدر يعني أن الخطاة يصيرون لطفاء.
فتتغير قساوتهم ويتحولون نحو الله، فتصير قلوبهم
الحجرية قلوبًا لحمية... يا للرحمة العظيمة! يا له من سر عظيم!
توضع قطع اللحم في القدر لكي يذوب قلب الإنسان ويعرف أنه هو الرب!].