[Mary Naeem]

التغذية والهضم في الأسماك

تحصل بعض الأسماك على التغذية عن طرق تصفية الماء أو بالترمم من خلال امتصاص البقايا العضوة ف قعر المحيط.

وتستعمل أسماك المياه العذبة الخاصة الأسموزية لتأخذ الماء لأن الماء المحيط بالأسماك يحتوي على تركيزًا منخفضًا من الأملاح، أي أنه يحتوي على جزيئات كبيرة من الماء مقارنة بعدد جزئيات الماء داخل أنسجة الأسماك

أما الأسماك العظمة التي تعيش في المياه المالحة فيحدث لديها العكس فتكون أجسامهما قابلة لفقد الماء، وتقوم الكلتان والخياشيم في أجسام أسماك المياه المالحة والعذبة أيضًا بتنظيم اتزان الماء والأملاح في أجسامها.

أما الأسماك الفكية فهي مفترسات فعالة تتنوع مصادر غذائها ، ويتكون الجهاز الهضمي للأسماك من أعضاء تشبه مثيلتها في الفقاريات الأخرى.

ويتكون الجهاز الهضمي للأسماك من أعضاء تشبه مثيلاتها من الفقاريات الأخرى، تبتلع معظم الأسماك غذائها كاملًا ثم يمر إلى المعدة عبر أنبوب يسمى المريء حيث يبدأ العضم، ثم يمر الغذاء إلى الأمعاء حيث تحدث معظم علية الهضم.

وتمتلك بعض الأسماك معي أعور (أكياس بوابية) وهي أكياس صغيرة عند منطقة اتصال المعدة بالأمعاء وتفرز إنزيمات هاضمة كما تمتص الغذاء إلى مجرى الدم ويفرز كل من الكبد والبنكرياس والحويصلة الصفراء عصارة هضمية تساعد على هضم الطعام

وتتصف الأسماك بأنها لا تستطيع تصنيع بعض الأحماض الأمينية مثل أنواع الفقاريات الأخرى، لذلك تحصل على هذه الأحماض من خلال الغذاء.