طريقة عمل صلصة الشيلي صوص ( هي صلة حادة تقدم مع اللحم او البطاطا المقلية او مع بعض الصلصات او مع الاكل حسب الرغبة اللذين يحبون الاكل الحاد
------------------------------
6 وحدات من الفليفلة الحمراء الحادة
4 فصوص من الثوم المهروس
4 معالق كبيرة من الماء
ربع كاسة تقريبا من السكر
4 معالق كبار من الخل
يوضع الجميع على النار ليغلي على حرارة خفيفة حتى تسمك قليلا وتسعمل عندما تبرد
صحتين
وقد يباع بالاسواق جاهز يالقناني