فوائد الكبدة وعلاج الأنيميا
-إن تناول كبدة الدجاج يعالج الأنيميا ويقي من الإصابة بها، وهذا لأنها تحتوي على نسب عالية من معدن الحديد، بالإضافة إلى الكثير من المعادن المهمة مثل الفسفور، البوتاسيوم، الزنك والمغنيسيوم، والتي تساعد في الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
-تحتوي كبدة الدجاج على فيتامين B12، والذي يُعتبر من الفيتامينات المهمة التي تساعد على إعادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.