القيم الغذائية في المورينجا
تُعد شجرة المورينجا غنية جدًا بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي في نظامه الغذائي، وهذا ما يجعل فوائد المورينجا عديدة، حيث يُوضح الجدول الآتي أبرز هذه العناصر التي يحتويها كل 100 غرام من مسحوق المورينجا:
المحتوى الغذائي الكمية البروتين 9.40 غرام فيتامين ج (Vitamin C) 51.7 مليغرام الحديد 4 مليغرام فيتامين أ (Vitamin A) 378 ميكروغرام الكربوهيدرات 8.28 غرام الألياف 2 غرام الكالسيوم 185 مليغرام