[Mary Naeem]

بيَدِه المِذْرى يُنقِّي بَيْدَرَه فيَجمَعُ قَمحَه في الأَهراء،
وأَمَّا التِّبنُ فيُحرِقُه بنارٍ لا تُطْفأ)).



تشير عبارة " المِذْرى " الى خشبة ذات أطراف الأصابع، ترفع بها الحبوب المختلطة بالتبن والقش، فتسقط الحبوب لأسفل لثقلها، أما القش والتبن فيطيران بعيداً.

وبهذا تجمع الحبوب وحدها والتبن وحده، وهذا يتم في مكان متسع بجانب الحقل يسمى البيدر أو الجرن. وهذه العملية تسمى التذرية أي تنقية الحنطة من التبن