القدّيس بطرس خريزولوغُس
"تلقّت حوّاء من الشيطان خميرة الخداع؛ وها هي هذه المرأة تتلقّى من الله خميرة الإيمان، أفسَدَت حوّاء في شخص آدم، كلّ عجين الجنس البشريّ؛ وامرأة أخرى تجدّد في شخص الرّب يسوع المسيح، من خلال خميرة القيامة، كلّ العجين البشريّ. وتخبز الثانية خبز الحياة والخلاص"