[Mary Naeem]

حقائق غذائية عن زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني هي مصدر جيد للبروتين والمغذيات الدقيقة، بما في ذلك المغنيسيوم والفوسفور والزنك وفيتامين ب. على الجانب الآخر ، فهي مرتفعة نسبيا في السعرات الحرارية، وتحتوي على بعض الدهون المشبعة، وتحتوي على بعض السكر، والمنتجات التي تحتوي على ملح مضاف تحتوي على كمية جيدة من الصوديوم.
تحتوي ملعقتان كبيرتان (حوالي 32 غراما) من زبدة الفول السوداني على ما يلي تقريبا:
سعرة حرارية 188 كربوهيدرات 6.4 غرام غرام بروتين 8 غرام دهون 16 غرام ألياف 1.9 غرام منغنيز 5 ميليغرامات (23% القيمة اليومية الموصى بها)
النياسين 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) فيتامين هـ 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) المغنسيوم 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) الفسفور 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) فيتامين بـ 6 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) النحاس 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) البوتاسيوم 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) الزنك 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) حمض الفوليك 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) الصوديوم 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) حمض البانتوثنيك 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) السيلينيوم 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها) الحديد 0.6 ملليغرام (3% القيمة اليومية الموصى بها)