25 - 07 - 2022, 12:39 AM
|
|
|
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل شوربة العدس في قدر الطهي الفوري
المقادير
1 حبة بصلة كبيرة مفرومة
1حبة جزر متوسط مقشرة ومفرومة
½ كوب كرفس مفروم
3 فصوص ثوم مفروم
1 حبة بصلة كبيرة مفرومة
½1 كوب عدس أخضر
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج
رشة فلفل أسود
4 كوب مرق خضار
1 كوب خبز مكعبات محمر
طريقة التحضير
احضري قدر طهي فوري وضعي فيه الزبدة مع قليل من الزيت
، وأضيفي العدس، والبصل، الجزر، الكرفس، الثوم، والطماطم.
أضيفي الزعتر والملح والفلفل.
أضيفي المرق وقلبي المزيج حتى يتجانس.
اضبطي وضع القدر على الوضع اليدوي والعالي ثم اضبطي المؤقت 20 دقيقة
، ثم اضبطي الصمام على وضع الإطلاق السريع.
قدمي شوربة العدس مع قطع الخبز المحمص.
|