07 - 07 - 2022, 12:23 AM
|
|
|
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل برغر هريسة الدجاج
المقادير
120 جرام صدر دجاج
80 جرام خبز برغر
20 جرام صلصة الهريسة
28 جرام جبنة شرائح
50 جرام طماطم
20 جرام خس
10 جرام مايونيز
20 جرام ورقيات خضراء
90 جرام بطاطا حلوة
10 جرام ملح
10 جرام فلفل أسود
10 جرام زبدة
طريقة التحضير
تبّلي صدر الدجاج بمعجون بهارات الهريسة وضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق
قومي بشوي الصدر المتبل واتركيه جانبًا
قطعي خبز البرجر إلى نصفين ثم قومي بتحميصهما
ضعي القليل من الزبدة والمايونيز وطبقة من الخس والخيار والطماطم وصدر الدجاج المشوي وشريحة الجبن فوق شريحة الخبز
غطي البرجر بالنصف الآخر من الخبز، وقدميه بجانب البطاطا الحلوة المشوية والورقيات الخضراء.
|