التحكم في الوزن:
قد يكون الجلوكومانان الناتج من الكونجاك مفيدًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. حيث وجدت دراسة أجريت عام 2005 أن مكمل الألياف الغذائية القابل للذوبان يساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن على تقليل وزن الجسم. حيث أخذ المشاركون المكمل كجزء من نظام غذائي متوازن يتحكم في السعرات الحرارية.
قد يساعد الجلوكومانان الشخص على الشعور بالشبع لفترة أطول عن طريق إبطاء معدل إفراغ الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك فإن مكملات إنقاص الوزن من الكونجاك تساعد على إنقاص الوزن، حيث انها تساعد على قمع الشهية وزيادة فقدان الوزن.
وجد أن أفضل طريقة لفقدان الوزن من نبات الكونجاك هي تناول الأطعمة التي تحتوي على الكونجاك كمكون رئيسي. فقد تم صنع أطعمة مثل النودلز وأرز الكونجاك والمعكرونة السباغيتي من دقيق الكونجاك والتي تقلل الكربوهيدرات وبالتالي خفض السعرات الحرارية، وهذا بديل رائع لأولئك الذين يرغبون في الاستمرار في تناول الأطباق التي عادة ما تكون أعلى في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية للمساعدة في إنقاص الوزن.