الفلفل الأحمر يمكن أن يساعد على منع قرحة المعدة
يمكن أن يمنع الفلفل الأحمر قرحة المعدة حيث أنه يقتل البكتريا التي قد تكون إبتلعتها و التي قد تحفز الخلايا المبطنة للمعدة على إفراز المزيد من العصارة المعدية. و هذا يعتبر تناقض كامل للإعتقاد السائد بأن الفلفل يساعد على تطوير القرحة أو يسببها.