اضرار الإفراط في تناول البطيخ الاحمر
على الرغم من فوائد البطيخ الأحمر فإنه ينصح بتناول البطيخ باعتدال، إذ أن الإفراط في تناول البطيخ يؤدي إلى الإصابة بالإسهال، ومع أن البطيخ غني بالليكوبين والتي تحمي من الإصابة بهشاشة العظام، أو السكري، أو ارتفاع الكولسترول، ولكن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل الغازات والانتفاخ، أو الغثيان والاستفراغ.
يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الماء، ويؤدي الإفراط في تناوله إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والانتفاخ، كما أنه غني بالبوتاسيوم، لذلك ينصح الافراد الذين يتناولون نظام غذائي غني بالبوتاسيوم أو يتناولون أدوية تمنع الكلى من التخلص من البوتاسيوم، بالحذر من الإفراط في تناول البطيخ، والحذر من ارتفاع البوتاسيوم في الدم والذي قد يؤثر على وظائف القلب، ويؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب، كما قد يسبب ألام البطن، أو الإسهال، أو تغير مزاج الفرد.
يجدر التنبيه إلى شراء البطيخ الكامل وغسله جيداً قبل تناوله، والحذر من شراء البطيخ المقطع مسبقاً، فقد يوم ملوث ببكتيريا تسمى السالمونيلا والتي تسبب ألم في المعدة وإسهال شديد.