اصناف الثوم التي تزرع في المنزل
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الثوم يمكنك اختيار زراعتها في المنزل الثوم الناعم هو خيارك الأفضل لزراعة خضار الثوم.
Softneck : تعتبر أصناف Softneck مثل Silverskin مثالية للتخزين ومن الأصناف اللينة الشائعة هي الكورية الأحمر، دوغانسكي، الأحمر الألماني، وروجا الإسبانية.
Hardneck : يمكن التعرف على الثوم القاسي من خلال الحلقة المفردة من الفصوص ونكهته الأكثر اعتدالًا وله طعم أقوى وأكثر تقليدية “بالثوم” .
الفيل: الثوم ذو الرأس الكبير، المعروف أيضًا باسم ثوم الفيل.